「大菜」,通常是指功夫菜。

一般來說吃到「大菜」的場合,大都是婚慶、重要場合。

此次又有機會來吃「加貝爾」的大菜,是同事的畢業典禮。

歡樂的同時,也要重新改寫我們對「大菜」的定義。


位於內湖捷運劍南路旁的加貝爾廚藝餐坊,

是一間你得數天前預訂位子和菜的店,不然就只有義大利麵類可吃的特別的餐館。

加貝爾官網

大碗沙拉,配兩碗超大碗的油醋醬和千島醬

畢業生一定要拿沙拉獎盃拍一張的(?)

準畢業生

手工麵包,香Q溫軟

配上整碗的奶油

吃起來,真的會一口接一口!


接下來是好喝的洋蔥清湯,有自然的鮮甜

裡面到底有什麼成份,讓這個湯這麼甜美好吃呢?

強哥說…「待我觀來」^o^


老闆娘上主菜啦!哇,「大菜」上場了,也太大了吧!

海鮮料舖天蓋地的,西班牙海鮮飯。

潔西很賢慧呢!幫大家分好一盤盤,但鍋裡還剩2/3…這下完了。

份量大又好吃,海鮮、香料精華,全部流入飯裡,但又不軟爛,反而香Q

下一套大菜

「鹽焗雞」!

打開後大家是目瞪口呆的啦…怎麼這麼巨大的雞?!

由賢慧第一名男人的強哥來為大家服務

雞肉不知用什麼醃製?非常入味。

雖然大隻,但大部份都很軟嫩Q彈且鮮味十足。

套一句美食部落客小蝦的話:

「加貝爾的鹽焗雞真的是霹靂好吃,雞腿肉軟嫩鮮美~喔!下回要空著肚子自己啃一腿,今晚被西班牙海鮮飯填飽了」

最後的加碼,烤布丁!

吃起來是蛋味十足呢,大滿足!

 

這次七個人叫的份量多了點,吃了四千五百元,但是每個人都大滿足。

原來大菜不僅是功夫菜,也可以份量大。

但是希望不要再是畢業宴囉!

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