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男人敗起家也是很可怕的,尤其在心情不好的時候。
想要自己煮咖啡不到一個月的時間,一轉眼,廚房的小長桌已經被我的咖啡器材佔滿了。
這是最新敗入的Tiamo手沖宮廷壺。
話說一開始,只是從一個簡單的問題開始:「怎麼自己煮好喝的Espresso?」
地點:永和樂華夜市小義大利咖啡
時間:三周前
在那喝到好喝的卡布其諾,隨口問了老闆如何自己煮出好喝的義式濃縮咖啡,他建議從買Costco有在賣的咖啡機開始(上圖右)
從此踏上此一不歸路 XD
中間的巨無霸磨豆機(Super 901N)是最新入門的夥伴之一。比起右邊的家庭號十人份電子鍋…大了兩倍吧!
原本我繼咖啡機購入的小飛鷹(圖左),雖然是部好磨豆機,但可惜它是適合美式、日式咖啡的機種,較不適合去磨出義式濃縮咖啡所需的細度。
就讓小白鷹飛入別人家,好好地表現吧!
那個Super 901N上面的豆筒,非常的大,我猜我可以拿來當頭盔戴都沒問題。
我媽看我組裝這個,問「上面的喇叭是幹嘛的」…害我不知怎麼回答 :D
這是為了在替換磨豆機的過渡期中,培養的另一個興趣:手沖咖啡所買的新玩意:Tiamo V02陶瓷濾杯及Halio的透明壺…很漂亮的小玩意
這些則是義式咖啡的小道具們,也像收藏品,可以賞玩…
你相信這些只是從今年農曆年除夕買到現在,短短三個星期的戰果嗎?
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